작성일 2014-07-11 (금) 11:01
글제목 매장 탐방 인터뷰- 양재AT점
양재 at 점 김지혜 점주

" 반짝하는 유행성 브랜드 보다는 꾸준히 성장하는 브랜드를 선택하였습니다."
김지혜 점주는 보쌈마루의 선택이유를 한마디로 위 문장으로 정의하였다.

김점주는 불만사항이 들어오면 본인이 직접 테이블로  뛰어가  직접 나서서 해결할 정도로 적극적인 성격이다.
잘못을 말해주는 고객은 응대에 따라 진정한 보쌈마루의 충성고객이 될 수 있다는 생각 때문이다.

김점주는 웃음띤 표정으로 말하길
"앞으로 1차 2차 3차의 회식문화는 점차 사라질 것으로 봅니다.
식사 뿐 아니라 주류안주로써의 가치에 무게를 둔 보쌈마루의 메뉴 경쟁력과
이에 어울리는 모던한 인테리어는 우리 머릿속에 보쌈집에 대한 생각을 바꾸게 될 것이며,
이로인해 보쌈마루의 성장가능성은 밝습니다."

부드러운 표정이었지만 확신에 찬 어투에서
보쌈마루의 미래를 볼 수 있었다.
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